ข้าว คือ อาหารหลักของคนไทย ดังนั้นทุกบ้านจึงต้องมี “
หม้อหุงข้าว” เอาไว้ใช้งานกันทั้งนั้น แต่สิ่งที่หลายท่านอาจไม่ทราบคือ หากไม่มีการดูแลอุปกรณ์ไฟฟ้าชนิดนี้ให้ดีก็อาจเกิดความเสียหายตามมาจนทำให้ต้องซื้อเปลี่ยนใหม่บ่อย ๆ อาทิ หม้อมีกลิ่นบูด, กำลังไฟเข้าไม่เต็มที่หุงแล้วข้าวไม่สุก ฯลฯ ลองมาดูกันว่าจะมีวิธีใดบ้างที่ช่วยดูแลให้ใช้งานได้อย่างนาน หุงข้าวอร่อยถูกใจ อร่อยในทุกคำ
หุงให้พอดีกับจำนวนคนที่ทานในแต่ละวัน
ไม่ว่าครอบครัวใหญ่หรือครอบครัวขนาดเล็ก ควรประมาณปริมาณการหุงข้าวให้พอดีกับคนที่กินในแต่ละวัน บางบ้านอาจหุงเพื่อรับประทานครบ 3 มื้อ หรือบางบ้านหุงเฉพาะมื้อใหญ่ก็ได้ สาเหตุที่ให้หุงแบบนี้เพื่อข้าวจะได้ไม่เหลือก้นหม้อและถ้าปล่อยทิ้งเอาไว้โดยไม่ได้อุ่นหรือตักออกก็จะทำให้ข้าวบูดและหม้อก็มีกลิ่นเหม็นตาม เมื่อหุงครั้งต่อ ๆ ไปก็มีโอกาสที่ข้าวจะบูดง่ายกว่าปกติ
หากทานไม่หมดแล้วควรตักออกแล้วล้างหม้อให้เรียบร้อย
ทั้งนี้ทั้งนั้นในแต่ละวันการกะว่าจะหุงข้าวให้เพียงพอแต่เหลือขึ้นมา เมื่อรับประทานมื้อหลังสุดของวันเรียบร้อย ให้ตักข้าวออกใส่ภาชนะแล้วแช่น้ำไว้เพื่อรอล้างหม้อ อย่าปล่อยข้าวอยู่เอาไว้ในหม้อแบบข้ามวันข้ามคืนเด็ดขาด เนื่องจากจะทำให้ข้าวบูดได้ง่าย
การล้าง หม้อหุงข้าว ไม่ควรใช้แผ่นขัด
หลาย ๆ บ้านมักเข้าใจว่าเวลาจะล้างหม้อ ไม่ว่า
หม้อหุงข้าวไฟฟ้า หรือ
หม้อหุงข้าวดิจิตอล ต้องใช้แผ่นขัดที่ทำจากสแตนเลสเพื่อขูดข้าวออกมาให้เกลี้ยง ทว่าวิธีดังกล่าวจะทำให้หม้อข้าวเป็นรอย สารที่เคลือบเอาไว้หลุดลอกและเป็นอันตรายกับร่างกายเมื่อหุงครั้งถัด ๆ ไป จริงแล้วเมื่อแช่น้ำให้ข้าวที่เกาะหม้อหลุดออกแค่ใช้ฟองน้ำก็เพียงพอ
เวลาดึงปลั๊กออกให้ค่อย ๆ ดึง
บางคนเวลาดึงปลั๊กหลังจากใช้งานแล้วมักจะกระตุกหรือกระชากออกมาเลย ส่งผลให้หัวปลั๊กมีโอกาสเสียหายได้ง่าย ดังนั้นให้ใช้มือหนึ่งจับหัวปลั๊กอีกมือจับเต้าเสียบแล้วค่อย ๆ ดึงออกมาจะดีที่สุด
หากมีความผิดปกติควรให้ช่างซ่อมทันที
บางกรณีที่ใช้งานมานานแล้วเกิดความผิดปกติ อาทิ หม้อตัดเร็วกว่าปกติแต่ข้าวยังไม่สุก แสดงว่าตัวตัดไฟอาจมีปัญหา ควรเรียกช่างเข้ามาช่วยซ่อมแซมให้โดยเร็ว
การดูแล
หม้อหุงข้าว ด้วยวิธีเหล่านี้จะช่วยให้ท่านใช้งานได้อย่างยาวนาน หุงข้าวออกมามื้อไหนก็สุก หอม อร่อย ไม่ต้องเสียเงินในการซื้อหม้อใหม่บ่อย ประหยัดเงินในกระเป๋าได้อีกเยอะเลยทีเดียว
ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่
เว็บไซต์ :
https://www.homepro.co.th/c/APP0810
